商品紹介－むし昆布

★商品紹介★

●むし昆布

毎日、少しずつでも海草を食べたいと願って考案された食品です。こんぶを刻んで蒸し、乾燥してあります。
しっかり蒸してあるので、水分を吸わせただけで、柔らかくなり、食べられます。また、長く煮ても、煮とけることがありません。蒸したものなので、こんぶ本来の味が残っていますので、簡単に、各種料理にご利用できます。

召し上り方

・野菜の即席漬に入れる。
・常備菜用の佃煮
・煮魚と一緒に煮る。

　●ドライしらたき

インドネシアの標高500メートルの涼地に自生しているこんにゃく芋を原料とし、製造過程での薬品を使用していない乾燥しらたきです。もちろん無農薬。20㎝にカットして１個25gと小分けしてあります。常備していただければ、いつでもすぐにお使いになれる画期的な製品です。25gのドライしたらきが20個、計500gに袋詰めしてあります。

原材料名　
しらたき（こんにゃく芋、でん粉、水酸化カルシウム、こんにゃく用凝固剤）　
水あめ（乾燥させるために使用しています）

特徴
・乾燥タイプなので保存（常温で12カ月）が出来ます。
・特有の臭いがなく、一緒に煮てもお肉を固くしません。
・味のしみが早く、調理時間が短くてすみます。

使い方
○熱湯でもどして、そのまま使えます。（サラダ、酢のもの等に）
　もどすと約2.5倍になり、しらたきには甘みがほとんど残りません。
○そのままでも使えます。
　汁の多い鍋ものや煮ものに直接入れて、５分間程煮込めば、他の材料が煮える間にしらたきはもどり、味もしみ込みます。
（水あめが汁に溶け出すため、若干の甘みがでますので、味付けにご注意ください。）

一言！　
共同購入の隠れた人気商品です。